vr家政烹饪实训室建设方案

一、vr家政烹饪实训室建设目标

       烹饪专业将围绕提高学生的职业能力和职业素养为核心，以学校“任务引领、成果驱动”教学模式改革纲要为指导，结合专业特点，创意专业教学模式，提高教学质量。

       在建设期内，专业以人才培养目标为出发点，通过功能划分组建西餐烹饪实训室，结合专业教学需求，配备仿真企业工作环境的设备材料，满足西餐烹饪专业各实训课程实践教学的需求；配置先进的烹饪设施和设备，完善结构布局，使其具有演示、技能训练、模拟厨房生产、考核鉴定和竞赛等多种功能，实现“教学产”一体化。

二、vr家政烹饪实训室建设清单：

       1.教师一体化示范台

       2.学生操作台

       3.电磁炉专用厨具套装

       4.油烟机等一系列必备的厨房用具

三、北京凯禾瑞华科技公司介绍

        北京凯禾瑞华科技有限公司自2007年08月27日成立以来，始终以“优质健康、全心服务”为立业之本，专注养老服务产业，打造专业化、标准化、品牌化养老服务品牌。形成高新产品设计、研发、服务一站式服务体系，成就经典品牌。

   云端类产品方面，公司自主研发了User Center用户中心平台，形成统一平台入口、多个功能应用、业务集中、数据集中的平台化模式。基于《CGA老年综合评估》、《老年人能力评估行业标准》研发CGA老年综合评估系统，打造的行业评估标准模式。根据《公共营养师教材》开发NFS营养膳食配餐系统，实现“用+学”的一体化发展。研发SGS睡眠守护系统，实现对用户睡眠中生理指标的实时监测。