烹饪增强现实实训室发展前景

烹饪增强现实实训室是涵盖炉灶实训操作室、冷菜制作及食品雕刻制作实训室、糕点制作室等集演示和实训于一体的实训室。

随着人们的生活水平和生活习惯的提高，对餐饮业的需求越来越大。烹饪技术和行业发展都受到了前所未有的挑战。由于人口大流动，文化大交流，商品大流通等，餐饮行业正以无比美好的前景发展。

在这样的大背景下，各类中高职院校的烹饪专业得到了大力发展，而烹饪实训室是烹饪专业学生进行实训教学的场所，是完成烹饪实训教学的重要保障，因此烹饪实训室的建设是烹饪专业顺利完成实训教学环节的必备条件。

烹饪增强现实实训室是学校进行教育指导的实训场地，实训室配备先进设备，能满足教师对专业技能的教学，同时帮助学生实现多元化技能实训，在实训教学的不同阶段，实现层次性提升。清单如下：餐桌餐椅餐具、标准操作台（含储物柜）、营养膳食配餐管理系统-V1.0等。

北京凯禾瑞华科技有限公司自2007年08月27日成立以来，始终以“优质健康、全心服务”为立业之本，成功服务全国各地院校数十家，获得业内专家、企业的一致赞誉与信赖。公司发展至今，自主研发核心软件产品，形成高新产品设计、研发、服务一站式服务体系，成就凯禾瑞华(www.apppsy.com)、每卡(www.meic.cn)、每卡妈妈等一系列经典品牌。

（一）云端类产品

公司自主研发UserCenter用户中心平台、CGA老年综合评估系统、NFS营养膳食配餐系统、SGS睡眠守护系统等云端产品，形成统一平台入口、多功能应用、业务集中、数据集中的平台化模式。为学校实训室、企业产业发展积累数据资源和拉伸基础。

（二）VR设备

公司自主研发1+X虚拟现实老年人照护仿真系统、VR失智老年模拟系统、VR人体结构三维医学仿真系统、CRTS协调康复训练系统、VR心理放松引导系统等VR虚拟仿真设备，帮助学校推进“体验式教学”，为学生打造出高度逼真、开放、交互的三维学习空间。

（三）专业设备

公司自主研发小AI智能陪伴系统、心理自助服务系统、音波催眠放松系统、社区居家养老管理系统等专业设备，通过平台赋能，实现对独居老人的远程看护，方便养老机构及监护人员能及时准确的定位老人位置，了解健康情况。

（四）硬件设备

公司精心搭配实训室硬件设施，就学校及企业的实地面积、场所规模等进行定制化布局，对硬件设备的采购及组织架构做出统筹规划，以便同时满足师生在线上线下、校内校外的差异化教学需求。

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