凯禾瑞华虚拟现实面点实训室构建
作者:admin 发布时间:2023-01-28 分类:实训室建设方案 浏览:765 评论:0
随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,人们对生活质量的要求也不断提升。在饮食方面,餐饮行业不断向专业化、市场化、国际化方向发展。与广阔的市场需求形成对比,各类餐饮行业从业人员极为紧缺。此外,餐饮从业人员素质参差不齐,高学历餐饮专业技术人才在市场上供不应求,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。
与此同时,人们对健康和营养卫生的需求不断提升,由此推动各中高职院校纷纷设置餐饮类专业,建立虚拟现实面点实训室,为面点相关专业学生提供一个先进的实践基地,方便学生将理论与实践相结合。
虚拟现实面点实训室可以适用于以下专业及课程:中式面点技术、面包制作技术、蛋糕制作技术、西饼制作技术、面点工艺、广点制作、营养配餐、烹饪安全与卫生、烹饪原料学、烹饪营养学、烹调工艺、中医药膳制作技术、餐饮管理、西式面点制作技术等。
教师在教学过程中,基于教学过程的学习内容,进行真实化演练,将教学、任务化、研究、实训、情景、互联网等集为一身,培养专业面点烹饪人才,满足市场需求。同时也提升学生在毕业后的就业率。
学生在毕业后,可以在以下行业及岗位从事相关工作:餐饮管理、营养膳食设计与指导、食品安全监督与管理、中式点心、西式烘焙、营养配餐员、远洋游轮等餐厅的厨师等。
虚拟现实面点实训室的布置要求兼顾和突出知识传递、能力提升与情境教育融为一体的教学理念。在实训室配备专业产品,则能有效解决学生学以致用的问题,既满足学校相关专业的技能训练,又能向社会输出高质量人才。清单如下:
老年益智棋盘系统
智能体感放松系统
智能型身心反馈放松系统
自主神经系统分析系统
每卡日间照料中心配餐系统
每卡营养师系统
每卡智慧团餐系统
每卡中央厨房配餐系统
健康管理一体机
益智棋盘训练系统
虚拟现实老年放松引导关怀系统
心理健康服务管理平台
虚拟现实心理放松引导系统
虚拟现实心理治疗辅助干预系统
小AI智能陪伴系统
人体结构三维医学仿真系统
心理热线管理系统
CGA老年综合评估系统
心理自助服务系统
虚拟现实心理康复训练系统
北京凯禾瑞华科技有限公司自2007年08月27日成立以来,始终以“优质健康、全心服务”为立业之本,成功服务全国各地院校数十家,获得业内专家、企业的一致赞誉与信赖。公司发展至今,自主研发核心软件产品,形成高新产品设计、研发、服务一站式服务体系,成就凯禾瑞华(www.apppsy.com)、每卡(www.meic.cn)、每卡妈妈等一系列经典品牌。
(一)云端类产品
公司自主研发User Center用户中心平台、CGA老年综合评估系统、NFS营养膳食配餐系统、SGS睡眠守护系统等云端产品,形成统一平台入口、多功能应用、业务集中、数据集中的平台化模式。为学校实训室、企业产业发展积累数据资源和拉伸基础。
(二)VR设备
公司自主研发1+X虚拟现实老年人照护仿真系统、VR失智老年模拟系统、VR人体结构三维医学仿真系统、CRTS协调康复训练系统、VR心理放松引导系统等VR虚拟仿真设备,帮助学校推进“体验式教学”,为学生打造出高度逼真、开放、交互的三维学习空间。
(三)专业设备
公司自主研发小AI智能陪伴系统、心理自助服务系统、音波催眠放松系统、社区居家养老管理系统等专业设备,通过平台赋能,实现对独居老人的远程看护,方便养老机构及监护人员能及时准确的定位老人位置,了解健康情况。
(四)硬件设备
公司精心搭配实训室硬件设施,就学校及企业的实地面积、场所规模等进行定制化布局,对硬件设备的采购及组织架构做出统筹规划,以便同时满足师生在线上线下、校内校外的差异化教学需求。
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