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凯禾瑞华虚拟现实面点实训室构建

作者:admin 发布时间:2023-01-28 分类:实训室建设方案 浏览:451 评论:0


导读: 随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,人们对生活质量的要求也不断提升。在饮食方面,餐饮行业不断向专业化、市场化、国际化方向发展。与广阔的市场需求形成对比,各类...


 

随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,人们对生活质量的要求也不断提升。在饮食方面,餐饮行业不断向专业化、市场化、国际化方向发展。与广阔的市场需求形成对比,各类餐饮行业从业人员极为紧缺。此外,餐饮从业人员素质参差不齐,高学历餐饮专业技术人才在市场上供不应求,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。

与此同时,人们对健康和营养卫生的需求不断提升,由此推动各中高职院校纷纷设置餐饮类专业,建立虚拟现实面点实训室面点相关专业学生提供一个先进的实践基地,方便学生将理论与实践相结合。



虚拟现实面点实训室可以适用于以下专业及课程:中式面点技术、面包制作技术、蛋糕制作技术、西饼制作技术、面点工艺、广点制作、营养配餐、烹饪安全与卫生、烹饪原料学、烹饪营养学、烹调工艺、中医药膳制作技术、餐饮管理、西式面点制作技术等。

教师在教学过程中,基于教学过程的学习内容,进行真实化演练,将教学、任务化、研究、实训、情景、互联网等集为一身,培养专业面点烹饪人才,满足市场需求。同时也提升学生在毕业后的就业率。

学生在毕业后,可以在以下行业及岗位从事相关工作:餐饮管理、营养膳食设计与指导、食品安全监督与管理、中式点心、西式烘焙、营养配餐员、远洋游轮等餐厅的厨师等。



虚拟现实面点实训室的布置要求兼顾和突出知识传递、能力提升与情境教育融为一体的教学理念。在实训室配备专业产品,则能有效解决学生学以致用的问题,既满足学校相关专业的技能训练,又能向社会输出高质量人才。清单如下:

老年益智棋盘系统

智能体感放松系统

智能型身心反馈放松系统

自主神经系统分析系统

每卡日间照料中心配餐系统

每卡营养师系统

每卡智慧团餐系统

每卡中央厨房配餐系统

健康管理一体机

益智棋盘训练系统

虚拟现实老年放松引导关怀系统

心理健康服务管理平台

虚拟现实心理放松引导系统

虚拟现实心理治疗辅助干预系统

AI智能陪伴系统

人体结构三维医学仿真系统

心理热线管理系统

CGA老年综合评估系统

心理自助服务系统

虚拟现实心理康复训练系统

北京凯禾瑞华科技有限公司自2007年08月27日成立以来,始终以“优质健康、全心服务”为立业之本,成功服务全国各地院校数十家,获得业内专家、企业的一致赞誉与信赖。公司发展至今,自主研发核心软件产品,形成高新产品设计、研发、服务一站式服务体系,成就凯禾瑞华(www.apppsy.com)、每卡(www.meic.cn)、每卡妈妈等一系列经典品牌。

(一)云端类产品

公司自主研发User Center用户中心平台、CGA老年综合评估系统、NFS营养膳食配餐系统、SGS睡眠守护系统等云端产品,形成统一平台入口、多功能应用、业务集中、数据集中的平台化模式。为学校实训室、企业产业发展积累数据资源和拉伸基础。

(二)VR设备

公司自主研发1+X虚拟现实老年人照护仿真系统、VR失智老年模拟系统、VR人体结构三维医学仿真系统、CRTS协调康复训练系统、VR心理放松引导系统等VR虚拟仿真设备,帮助学校推进“体验式教学”,为学生打造出高度逼真、开放、交互的三维学习空间。

(三)专业设备

公司自主研发小AI智能陪伴系统、心理自助服务系统、音波催眠放松系统、社区居家养老管理系统等专业设备,通过平台赋能,实现对独居老人的远程看护,方便养老机构及监护人员能及时准确的定位老人位置,了解健康情况。

(四)硬件设备

公司精心搭配实训室硬件设施,就学校及企业的实地面积、场所规模等进行定制化布局,对硬件设备的采购及组织架构做出统筹规划,以便同时满足师生在线上线下、校内校外的差异化教学需求。

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